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Ricette: Zuppa Teologa - Frittata di fave - antipasto di patate
Alcune ricette suggerite da un nostro amico di Milano ....

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I bambini di Piombo di La Oroya
la_OroyaIra Rennert, americano, è un industriale multimialiardario, con un largo e documentato dossier di gravissimi abusi ambientali negli Stati Uniti. Considerato “il peggior contaminatore privato” del suo paese, non contento continua da decenni  a perpetrare i suoi crimini verso l’ umanità. In Perù è una strage annunciata da anni. Nessuno fa niente. Nessuno ascolta. Nel 1997, Ira (già il nome suggerisce) creò la compagnia Doe Run Perú, dopo aver comprato la fonderia ad un prezzo scandalosamente basso a patto che riducesse drasticamente le emissioni tossiche che emanava a quel tempo la miniera. Null…
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Patrizia Marcheselli intervista a Pietro Liberati, curatore web dei Mantovani nel Mondo e di Peruan-Ità
25 anni nell’ arma dei Carabinieri, Radiotecnico, Protezione Civile, Volontario, Emigrazione, Diritti Umani, disegnatore e curatore della Pagina Web dell’ Ass. Mantovani nel Mondo Onlus.  Ho conosciuto Pietro Liberati, grazie al Presidente dei Mantovani nel Mondo, Daniele Marconcini, nel 2000 a Mantova. Tornavo in Italia dopo vari anni di assenza vivevo dal 1988 in Messico. 
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Piatti tipici e ricette peruviane

La cucina peruviana è considerata una delle più ricche al mondo. Oltre alla varietà determinata dall’incontro delle culture incaica, spagnola, italiana, asiatica e africana, si ritrovano tutte le variazioni regionali legate ai diversi climi e territori che formano il Perù.

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El Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú

El Cuerpo General de Bomberos Voluntarios del Perú (CGBVP)
Historia, y noticias del Teniente C.B.P Lewis Mejía P.
con la colaboración de Pietro Liberati

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