| 21 maggio Genova e Perù in un abbraccio |
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| Scritto da Administrator | |||
| Lunedì 18 Maggio 2009 11:20 | |||
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Fondazione Casa America presenta GENOVA PERÙ, SULLE ALI DEL GUSTO organizzato nell'ambito delle manifestazioni Genova e Perù in un abbraccio Interventi e Relatori Saluto di benvenuto del Presidente di Fondazione Casa America Roberto Speciale Introduzione ai lavori Pietro Bellantone PR de Lameladivetro e Tatiana Araoz Valverde referente peruviana de Lameladivetro Saluti delle Autorità e di S.E. il Console Generale del Perù Luis Rodomiro Hernández Ortiz LA CUCINA PREINCAICA NELL'ARCHEOLOGIA Luigi Piacenza ricercatore C.I.S.R.A.P. di Brescia – Centro Mallqui Ilo – Perù Proiezione del video "OMAGGIO A GENOVA DEL POETA PERUVIANO VILLA GOMEZ" Maria Gianna Catalano regista e attrice LA GASTRONOMIA COME PATRIMONIO STORICO NELL’IDENTITA DEI LIGURI Alessandro Casareto ricercatore e storico locale IL CONTRIBUTO DELLA PATATA NEL PATRIMONIO GASTRONOMICO LIGURE Sergio Rossi esperto di gastronomia del Genovesato LA CUCINA PERUVIANA Carola Osores Vargas Presidente dell'Associazione Interculturale Encuentro Entre 2 Mundos Conclusione dei lavori Franco Andreoni Presidente de Lameladivetro Internazionale Al termine dell'evento saranno offerti: Pisco de Honor offerto da S.E. il Console Generale del Perù Luis Rodomiro Hernández Ortiz; tipicità liguri della "Compagnia degli Alabardieri" di Maura Di Meo e Valerio Lonzi, in collaborazione con Pier Ugo Tammaro responsabile della sezione enogastronomica dell'Università Popolare Sestrese Moderatrice: Maura di Meo - ricercatrice enogastronomica Lameladivetro Associazione Culturale Internazionale Sede legale: via Ameglia, 12/2 – 16136 Genova www.lameladivetro.org - Infoline: 333 9968338 - 348 1563966 Fondazione Casa America Villa Rosazza piazza Dinegro, 3 - 16126 Genova Tel. (39) 010 2518368 Fax (39) 010 2544101 \n Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. www.casamerica.it 
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